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Christophe

Photo : Paolo Della Corte

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Bonjour, j'aimerais une précision concernant le lait, cela fait quelle quantité en fait ?

tiuscha
Cette recette nous transporte en Inde et c'est magique. Il existe de très bons poivres en Inde comme le poivre blanc de Tellichery ou le poivre du Kérala. Mais j'avoue que je vais déroger à la...

POIVRE de KAMPOT
Bonjour Christophe, Tu vois, tu viens de m'apprendre une recette que je ne connaissais pas du tout! ça m'a fait penser au kheer, boisson aux amandes que l'on fait bouillir par contre. Holi est...

astia
Mmmhhh, c'est tout facile et cela a l'air trèèèèèès bon.

sakiabe
Qu'est ce que le "fumée liquide" ?

AgnèsCuisine
J'ai loupé de jolies choses pendant mon absence, mais je viens de combler ce vide. Tu as vraiment l'air d'être passionné l'inde ! Une raison particulière ?

AgnèsCuisine
Et bien je vais patienter … je suis assez friande de ces curieuses découvertes méconnues de tous, je te souhaite un très bon séjour plein de culture d'un autre monde, je suis sûre qu'il y a...

Valérie
Damned je ne sais pas où es le quartier indien de Paris tu as une rue ? Merci Pierre

pierre
J'adore ces gâteaux - il existe une version indienne - le bicinca fait à Goa avec farine, sucre, ghee et lait de coco...

Apolina
Salut Christophe Ça sent la passion de la Malaisie … et de ces magnifiques gourmandises Je te souhaite une belle journée.

Valérie

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Catégorie : cuisine vegetarienne recettes simples cuisine créative innovante Cuisine

Certaines photos ont été ajoutées sur mon blog avec l'aimable autorisation de Nicolas et Hans que je remercie vivement. Ils effectuent un voyage en Asie du Sud Est et dont j'apprécie la manière d'aller à la découverte du Monde et des autres. J'aime aussi leur façon singulière et originale de capter " l'ici et maintenant"